BIENVENUE

La Brasserie des cinq communes c’est 6 copains qui décident de garder le contact en organisant des dimanches autour du brassage. Ce sont des compétences et du matériel en constante progression depuis 2013. Ce son t des produits traditionnels et un artisanat qui suit des méthodes belges reconnues.
L’objectif est simple : des recettes constantes, des bières riches en goût et pauvres en amertume.
Dans le cadre de son activité, la Brasserie ne cherche pas le profit, mais le contact avec les passionnés du domaine. Elle limite son activité commerciale à l’acquisition de matières premières et au renouvellement de son infrastructure.
Vous pouvez retrouver nos bières à l’Éléphant dans la Canette (École-de-Médecine); au Marchand de Sable (Rue Vautier); et à l’Acolyte (Place du Marché). Nous essayons également de participer un maximum aux manifestations genevoises (présence annoncée sur nos réseaux sociaux).
Bonne visite !
BIENVENUE



La Brasserie des cinq communes c’est 6 copains qui décident de garder le contact en organisant des dimanches autour du brassage. Ce sont des compétences et du matériel en constante progression depuis 2013. Ce sont des produits traditionnels et un artisanat qui suit des méthodes belges reconnues.
L’objectif est simple : des recettes constantes, des bières riches en goût et pauvres en amertume.
Dans le cadre de son activité, la Brasserie ne cherche pas le profit, mais le contact avec les passionnés du domaine. Elle limite son activité commerciale à l’acquisition de matières premières et au renouvellement de son infrastructure.
Vous pouvez retrouver nos bières à l’Éléphant dans la Canette (École-de-Médecine); au Marchand de Sable (Rue Vautier); et à l’Acolyte (Place du Marché). Nous essayons également de participer un maximum aux manifestations genevoises (présence annoncée sur nos réseaux sociaux).
BRASSEURS

Nicolas Dartiguepeyrou, 31 ans, titulaire du brevet d’avocat. Il se passionne pour le VTT et pratique le badminton en club. Il occupe le rôle de responsable légal de la Brasserie.

Eugenio De Bilio, 31 ans, Instituteur au primaire. Il pratique l’escrime médiévale et se passionne pour les jeux de plateaux. Il est en charge des relations fournisseurs.

Nicolas Dousse, 30 ans, Ingénieur de Projets Techniques. S’intéresse à la mécanique de précision, la politique et s’exerce au tir sportif. C’est notre trésorier et responsable technique.

Olivier Glaus, 29 ans, Consultant en robotique/IA. Il s’entraîne au curling et se passionne pour la cuisine. Il exerce le rôle de Maître-Brasseur et responsable de l’infrastructure IT.

Cédric Rinolfi, 31 ans, Juriste fiscaliste. Pratique le golf et s’intéresse à l’agriculture et aux produits de terroir. Administrateur et chargé de la planification et l’organisation des brassages.

Michael Savary, 32 ans, IT Business Analyst. Il s’entraîne à la natation compétitive et se fascine pour la mobilité douce. Il s’assure des contrôles qualité et de la gestion des stocks.
BRASSEURS

Nicolas Dartiguepeyrou, 31 ans, titulaire du brevet d’avocat. Il se passionne pour le VTT et pratique le badminton en club. Il occupe le rôle de responsable légal de la Brasserie.

Eugenio De Bilio, 31 ans, Instituteur au primaire. Il pratique l’escrime médiévale et se passionne pour les jeux de plateaux. Il est en charge des relations fournisseurs.

Nicolas Dousse, 30 ans, Ingénieur de Projets Techniques. S’intéresse à la mécanique de précision, la politique et s’exerce au tir sportif. C’est notre trésorier et responsable technique.

Olivier Glaus, 29 ans, Consultant en robotique/IA. Il s’entraîne au curling et se passionne pour la cuisine. Il exerce le rôle de Maître-Brasseur et responsable de l’infrastructure IT.

Cédric Rinolfi, 31 ans, Juriste fiscaliste. Pratique le golf et s’intéresse à l’agriculture et aux produits de terroir. Administrateur et chargé de la planification et l’organisation des brassages.

Michael Savary, 32 ans, IT Business Analyst. Il s’entraîne à la natation compétitive et se fascine pour la mobilité douce. Il s’assure des contrôles qualité et de la gestion des stocks.